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鸡腿菇怎么做好吃
2022-05-22

起锅烧油放入切好的蒜头和豆瓣酱炒出香味后,放入鸡腿菇、红椒和葱段大火翻炒,直到红椒断生、鸡腿菇炒出水。再放入适量盐和糖进行调味,翻炒均匀就可以装盘,一份美味的手撕鸡腿菇就完成了。

手撕鸡腿菇的制作方法

准备食材:鸡腿菇、盐、豆瓣酱、蒜头、葱、红椒、糖。

1、鸡腿菇撕成条状后洗净,蒜头切瓣,葱切段,红椒切片备用。

2、起锅烧油,油热后放入切好的蒜头和豆瓣酱炒出香味。

3、放入鸡腿菇、红椒和葱段大火翻炒,直到红椒断生、鸡腿菇炒出水。

4、最后放入适量盐和糖进行调味,翻炒均匀后即可出锅,一份美味的手撕鸡腿菇就做好了。